La Petite Ferme : légumes et pain bio à Elven dans le Morbihan

Aurélie et Adrien vous invitent à la ferme bio à Elven dans le Morbihan : LA PETITE FERME de Lescastel…

Nous cultivons à la ferme en agriculture biologique des légumes de saison, des céréales et des couverts végétaux. Nous fabriquons du pain au levain, cuit au feu de bois avec les blés meuniers de la ferme.

Retrouvez nos légumes, farine et pain bio au magasin de producteurs AUX CHAMPS à Elven, le vendredi soir de 15H30 à 19H00 et le samedi matin de 9H30 à 12H30. Nous sommes accompagnés dans cette aventure par beaucoup d’autres producteurs locaux.

Nous utilisons le meilleur de ce que les terres de Lescastel et du Guermat nous donnent au fil des saisons. Grâce aux rotations de cultures, les légumes et les céréales se révèlent tous les jours !

Nous avons 96 ha sur le lieu dit Lescastel et Le guermat à Elven.

Nous sommes certifiés sur la totalité des terres en AB, depuis juillet 2016

Depuis peu, nous accompagnons nos terres vers l’agriculture biodynamique et une certification DEMETER courant 2018. La Biodynamie considère la terre comme un être vivant. Par ces différentes techniques, elle vise à améliorer la qualité du sol, afin de produire des aliments sains pour les animaux et l’homme.

« Nous avançons chaque jour, un peu plus vers la compréhension d’un système où tout est lié…» Aurélie et Adrien

« WHEN NOTHING IS SURE, EVERYTHING IS POSSIBLE » Margaret DRABBLE